어중살

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안녕하세요^^ 보날(보통의 날)입니다!

 

제가 요즘 부쩍이나 살이찌려고 하는지 이상하게 

자꾸 야식이 땡기는거 있죠..??

 

정말 큰일이예요...

 

이번에는 회를 먹으러 갈까 하는 발걸음을 멈추게해준

자주 보기는 했지만 가보지않았던

 

"돼지복세끼"입니다!

 

아침까지 영업을 하신다고 하는데

아침에는 지나가지 않아서.. 잘 모르겠어요..!

그래도 적어진대로 아마 하시지 않을까 합니다~ㅎㅎ

(현재는 코로나로 인해서 모든 가게들이 12시에 마감하는거 아시죠..??)

 

 

고깃집의 모습이 조금은 생소한거 같아요!

 

고기불판이 버너에 일반불판인데 좀 작은 사이즈라서 3명이상은 같이오면..

'..읭?'할거 같은 느낌 아시죵?ㅎㅎ

 

저만 그런거 아닌거죵??ㅎㅎ

 

그래도 맛있다고 하니 기대하는 마음으로..!!

 

 

짜잔- 메뉴판 입니다!!

 

고기 종류가 5가지인데요 그 중에서 저희가 고른건

어중살 1인분, 오돌뼈 1인분!

 

어중살은 앞다리살과 목살이 같이 붙어져있는 부위라고해요!

(물어봤는데 친절하게 알려주셨어요!)

 

왜 불판이 조금 작은지.. 이제 조금 이해가 되는데요..히히

 

반찬들을 놔주시니 가득 차더라구요~

파절임은 콩나물을 가득 넣어서 만들어주셨는데, 제가 이거 좋아하는지 어떻게 아시고..히히

 

 

같이 찍지는 못했지만, 된장국도 주셨어요

 

깔끔한게 밥이랑 같이 먹는 저희한테는 딱! 인거 있죠??ㅎㅎ

 

차이가 느껴 지시죵??

 

조금더 붉은빛이 도는게 어중살입니당

덩어리로 나오는데 살짝 칼집을 내주셔서 굽기 좋게 주셨어요~ㅎㅎ 

 

먹느라 정신이 없어서 구워진 사진은 찍지 못했어요ㅠㅠ

 

어중살이 목살과 앞다리살이 어우러져있어서 그런지

부드러우면서 목살의 약간의 퍽퍽함이 너무 맛있었어요~ㅎㅎ

 

오돌뼈도 오독오독씹히면서 먹는데 

소금장에 찍어먹으니 오히려 고기맛이 더 고소하게 느껴지는거 있죠?

 

 

이렇게 맛있는 식사를 마치고선 인증샷-!

 

술한잔 기울이면서 먹기엔 너무 좋은거같아요!

식사로 오기엔 많이 한번에 굽기가 어려워서 먹어도 배부름이 오기가 힘들지 않을까..?

라는 생각을 해봅니다~ㅎㅎ 

아무래도 불판이 작다보니 한꺼번에 구워지는 양이 작아서 더 그런거 같아요!

 

간단한 식사후 술한잔 기울이실 곳이 필요하다면 이곳에 오셔서 

술한잔에 고기한점 먹으며 이야기를 나누시면 좋을거 같습니다~ㅎㅎ 

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