Bonal [보통의 날]

안녕하세요^^ 보날입니다.

공방에서 오전 수업이 마치고 나면
항상 점심은 뭐먹지?를 고민하게 되는데, 매번 가는 곳만 가다보니
이제는 어디가 맛집인지 생각도 못하게 되는거 같습니다ㅎㅎ

한식을 좋아하는 오빠덕분에 크게 메뉴 고민을 하지 않았는데
요즘엔 똑같은 가게에 몇번 가니 새로운 곳을 가보고 싶은 마음이 들더라구요


고민고민하고, 검색 요기조기 하다가

오랜만에 연어가 생각이나
처음으로 방문한 이곳!

‘하루연어’

오고가며, 보긴 했는데
직접 온게 이번이 처음입니당ㅎㅎ

외관은 주택을 리모델링한 거 같아요
큰 창이 있어 밖에서 내부가 보이는데

저도 언젠가는 이런 곳에 공방을...!!

처음 들어갔을 때에는 맛집이라서 그런지 식사하고 있는 분들이 많아
저희도 식사 후, 편안하게 한컷- 찍었습니다ㅎㅎ

오후 3시 정도의 시간이라 사람이 많이 빠졌어요..!!

저희가 도착했을 땐 웨이팅이 조금 있었는데,
워낙 바쁘셔서 그런지 자리를 정리 못하고 계시더라구요

그래도 빠르게 착석했습니다

정말 의외였던건, 연어와 파스타를 같이 하시더라구요
처음엔, 엥?
이 조합으로 어떻게 먹지? 했는데, 너무 궁금해서 저희도 연어 초밥에 파스타 하나 주문했습니다.

요즘 양이 줄어들어서 주문하면서도 과연.. 다 먹을 수 있을까 했는데..

맛집 인증은 항상 마지막.. 식사후의 테이블이.. 말해주듯
포스팅을 보시면!! 알 수 있습니다!ㅎㅎ

요리를 기다리는 동안에 이렇게 샐러드가 나오는데
감칠맛이 나는 소스 덕분인지 입맛이 싹- 돌면서

앞으로 나올 음식을 즐길 수 있도록
해주더라구요..ㅎㅎ
이후에 연어초밥이랑도 생각보다 괜찮아서
한 입씩 더 먹었네용

첫 타자- 연어초밥

같이 곁들어 먹을 수 있는 야채나 장아찌등도 같이 나와서 너무 좋았어요
별도로 용기에 담아 있으면
아무래도 위생적으로 걱정이였을텐데

별도로 같이 나와서 이부분은 좋더라구요!
부족하면 바로 가져다 주시니 오셔서 부족하시면
부탁드리면 될거 같습니다 ㅎ

연어 초밥은 연어가 두툼하고 밥양이 적어서 너무 좋더라구요
원래 밥 많은 초밥을 안좋아해서 다른 곳에서 먹으면
밥을 반 정도는 떼어서 초밥을 먹곤 했는데

연어를 맛볼 수 있을 만큼 적당히 밥이 있어서
너무 좋았어요

한쪽에는 김도 있어서 편하게 드시면 됩니다ㅎㅎ

저는 야채들과 같이 먹는것도 너무 맛있었는데
사진처럼 김에다가 생강을 올려서 먹으니 더 맛있더라구요!
또 오랜만에서 먹어서 그런지 한입 한입 너무 맛있게 먹었어요ㅎ

다음은 투움바파스타ㅎ
꾸덕한 파스타를 좋아해서 시켰는데..

양과 비주얼이 너무 좋아서
행복했지 뭐예요..!!

특히 새우가 정말 통통하고 신선한게 너무 맛있었어요
누가 저보고 적게 먹는다고 생각할지..ㅎㅎ

한입 한입 너무맛있어서 천천히 쉬어가면서 많이 먹었습니다

정말 너무 배부르게 먹고 난 테이블 위는.. 예쁘지 않지만
그래도 제가 얼마나 열심히 먹었는지 보여드리고 싶더라구요ㅎㅎ

헤헤

오신 분들은 친구분들끼리 오신분들도 계셨는데
특히 연인 끼리 오신 분들도 많았어요

저녁에는 술한잔과 함께 식사하면
좋을거 같더라구요

제가.. 임신만 아니였으면 아마.. 낮술 하지 않았을까?
할 만큼 너무 맛있고 즐거웠던 식사시간이였습니다^^

다음에 연어생각나면 그냥 연어도 먹으러 가봐야겠어요!ㅎㅎ


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안녕하세요!^^ 보날입니다

벌써 11월이 왔어요!ㅠ

언제 이렇게 시간이 빨리 지나가는지 무색할만큼 빠르게 시간이 지나오네요ㅠ

저는 유리공예를 처음 시작하면서부터 지금까지 꾸준히 해오다가

공방 운영을 시작하게 되었습니다ㅎㅎ

먼가 저만의 공방/사업장을 꾸려간다는게 아직은 어색하고

어렵기만하더라구요..!

서툰게 많지만, 그래도 잘해보려고 노력중입니다!ㅎㅎ

공방을 운영하면서 수업도 진행을 해보았는데요

몇번 수업을 진행했지만, 이렇게 기록을 남기려 사진도 찍으면서 진행한건 처음이예요!ㅎ

수강생분도 사진촬영이 괜찮다고 이야기해주셔서

너무 불편하지 않으시게 몇장 정도 찍었어욯ㅎ

[스테인드 글라스 - 사각 트레이]

스테인드 글라스 작업으로 사각 트레이를 먼저 말해주시면서 수업전에 도안을 직접 골라서

와주셔서 진행이 조금 빠르게 되었던거 같아요

도안이 다 완료되면 바로 유리를 고르는데요

유리도 먼저 색감을 골라와주셔서 다른 유리보지않고

바로 핑크로 직진!하셨어요ㅎㅎ

유리작업을 할때에는 조심해야해서 장갑을 착용하고 작업을 합니다

바로 연습으로 유리를 먼저 잘라보고 이후에 진행을 하는데요, 사진을 먼저 찍지 못해서 조금 아쉬워요..ㅠㅠ

수강생분이 처음하는 작업인데오 너무 잘하시더라구요

처음엔 조금 어려워하셨는데 금방 익숙해지시더니

금새 도안을 그리고 유리를 시원시원하게 자르셨어요ㅎㅎ

다자른 유리는 그라인더로 유리가 날카롭지 않게 갈아주고 간단한 세척후, 물기를 없애고

동테이프로 마감을 해줘요!

이후엔 이 동테이프들끼리 모양을 잡아주고 납으로 붙여줍니다ㅎ

저희 공방에서 사용하는 납은 무연납으로 일반납보다 사용되는 인두기의 온도가

약 100-200도 정도 더 높아 조심히 사용하셔야 해요

수강생분도 처음엔 어려워하시다가 곧잘 하시더라구요ㅎㅎ

(너무 신기했어요..!)

납작업은 많이 해보신분들이 없어서 사실 조금 어렵기도 한데

한번에 너무 잘하셔서 몇번을 놀랬어요

제가 처음한때보다 더 잘하신거 있죠..ㅎㅎ

완성작입니다^^

만들고 난 후 정말 만족해하셔서 저두 너무 행복했어요

저도 아직 누군가에게 알려준다는게 서툴기만한데 너무 잘 따라와주셔서 감사하구

이렇게 예쁘게 잘 만들어가셔서 만족했어요!ㅎㅎ

수업 문의는 언제든 편하게주세요^^

​

광주 북구 우치로100, 3층 

(아마스빈카페 3층)

카카오톡채널 : 공방또각

인스타 : @ddogack_official

연락처 : 010 - 5651 - 0107

안녕하세요~ 보날(보통의 날)입니다!

날씨가 추워지면서 생각나는 음식은

어묵인거 같아요ㅎㅎ

저는 왜인지 모르게 어묵이 제일 생각이 많이 나더라구요

연애를 했을 때에도 새벽엔 이상하게 어묵을 먹고 집으로 돌아가는 날이 많았어요

추워진 날씨 덕에 점심을 뭘 먹을까? 하다가

오랜만(한달정도..?)에 국수집에 왔어요

문앞에 어묵국수개시라는 글을 보고 '오늘의 메뉴는 이거다!'

하면서 기본국수와 어묵국수 그리고 주먹밥 하나를 시켜선 먹었어요

언제봐도정말 기분이 좋아지는 국수!

기본 국수와의 차이점이 있다면 바로바로 국물의 진한정도인거 같아요

아무래도 어묵이 들어가서 그런지 일반국수보다는 진한 맛이 더 느껴지더라구요

전처럼 다 먹어야 하는데 몸이 피곤한지 다 먹지는 못하고선 조금 남겼어요

너무 아쉬웠던거 있죠?

(다음엔 다 먹는걸로!)

이정도면 거의 이젠 1일 1매머드...

매일 커피한잔씩은 기본으로 사먹는거 같아요,,,헤헤

이번에는 요거트와 인크..레볼..?머더라..,,??ㅎㅎ

따땃한 배를 이제는 아이스로 소화 겸으로 사먹고 

바로 사무실로 갑니다!

약간 오미자차..?같이 영롱하게 예쁜 너는..

레드불이지..

오늘도 불태울까 했지만 그냥 잠만 자고 하루가 끝나버린 슬픈 화요일일상이였어요

그래도!

집 정리는 조금 해서 개운한 하루!

안녕하세요! 보날(보통의 날)입니다^^

다들 주말은 어떻게 보내셨나요?

토요일은 하루종일 쉬었다가 일요일이 되어서야 슬금슬금 집밖으로 나왔어요^^

토요일은 집에서 간단하게 끼니를 때우고선

오늘은 나와서 밥을 먹었는데요!

어디로 갈까 하다가 "미스터 초밥왕"이 눈에 띄어서 초밥을 먹으러 왔습니다!

전대후문 뒷쪽길 (옷가게들이 많은곳)에 위치한 곳인데요

오픈을 한지는 오래된 걸로 알고 있어요! (거의 ..10년 가까이 되지 않았을까요?)

저랑 짝궁은 둘이서 온건 처음이구 저는 2번째 방문이예요

둘다 초밥을 애정하는 편은 아니여서 그런가 같아요

(회는 좋아하는 편인데....ㅎㅎ)

브레이크 타임이 있으니 가실 때 시간을 맞추셔서 가야할 거 같아요

브레이크타임 : 오후 3시~ 5시

제가 방문한 시간은 5시식사시간 시작일때 갔어요!ㅎㅎ

내부 모습은 깔끔합니다^^ 

원목으로 인테리어가 되어서 저는 좀 편안한 느낌을 받게 되더라구요

메뉴판

저희는 커플세트A로 시켰습니다^^

둘다 먹는량이 적어서 많이는 못시키겠더라구요ㅎㅎ

뚝배기우동, 생연어롤(9p), 초밥(10p)

:양이 많나? 싶은데 먹어보면 정말 많은 양이더라구요

정말 맛있어 보이죠?

생선 하나하나도 싱싱하고

너무 맛있었어요

와사비도 생와사비로 맛있더라구요

작은거지만 하나하나가 정성이라고 생각이 들었어요ㅎㅎ

간소하지만 넉넉하고 푸짐한 한끼!

은근 데이트같은 기분도 들었어요ㅎㅎ

조금 푸짐하게 시키려면 커플B를 시키면 되는데 생연어샐러드/연어구이 중 하나를 선택하면되는데

전에는 커플B로 먹었었는데 샐러드도 싱싱해서 너무 맛있었구요

오늘은 속이 조금 안좋아서 많이는 못먹었지만

(어제먹은 음식이 별로 안좋았는지 속이 안좋더라구요...ㅠㅠ)

아쉬워서 포장해갔어요!

포장도 깔끔하게 잘해주시더라구요

이제는 집으로 가서 배고플때 챙겨먹으려구요!

다들 전대에서 데이트할 때 한번 방문해봐도 좋을거 같아요^^

가격도 맛도 너무 좋은거 같아요!ㅎㅎ